Bienvenidos a El Folló, toda una experiencia que gira en torno a la gastronomía Somos el primer alojamiento de turismo rural del Vallès Oriental y nos encontraréis en una masia construida en el siglo XII situada en el Parque Natural del Montseny, declarado reserva de la biosfera por la UNESCO. Ven a relajarte y a disfrutar de la comida en nuestro Restaurante de Buffet: El nuestro es un restaurante especial, tenemos una única mesa tan larga como el comedor, como se hacía antiguamente en muchas masías y los clientes comparten mesa con los otros clientes y también con la familia. Hacemos buffets saludables con productos de la tierra, de temporada, de proximidad, artesano y ecológico, en gran parte procedente de nuestro huerto. Los panes, postres y mermeladas son de elaboración propia. El bagaje culinario de Mercè, nuestra chef, es un reflejo de sus raíces de la vida de payés y su afición a viajar por el mundo. Eso se traduce en una base de cocina tradicional catalana con toques de cocinas del mundo y cocina contemporánea de autor. Nuestro rasgo diferencial es que el cliente puede entrar en la cocina y participar de la elaborción de la comida.