¡Aquí la calma se vive despacio, como un buen vino! Entre los destinos más visitados de Navarra —Olite y Ujué— se alza San Martín de Unx, un pueblo medieval con una historia y una esencia que merecen ser vividas con calma. En su corazón está Casa Aldabe, nuestra casa rural y también nuestro proyecto de vida. Somos Raquel y Javier, y creemos que viajar es mucho más que recorrer kilómetros: es sentir la identidad de cada lugar. Por eso, en Casa Aldabe abrimos las puertas para compartir contigo lo que hace único a nuestro pueblo. San Martín de Unx huele a viñedo y a vino joven, a bodegas frescas donde el tiempo se guarda en silencio, y también a piedra románica que resiste el paso de los siglos. Aquí, cada paseo es un viaje entre aromas y campanas, entre lo que fermenta bajo tierra y lo que se eleva en piedra. En Casa Aldabe cuidamos cada detalle con respeto y sostenibilidad, porque queremos que tu visita no sea solo una estancia: que contribuya a mantener viva la esencia de nuestro pueblo. San Martín de Unx: ¡vívelo, bébelo y siéntelo!

¡Muchas gracias por elegirnos! Será un placer recibirles en casa. Para que disfruten de su estancia en San Martín de Unx y en Navarra les enviaremos toda la información con nuestras recomendaciones y actividades que haya en la comarca en el momento que nos visiten. Estas recomendaciones que les hacemos sirven a su vez para aprovechar el kilometraje y ser más sostenibles en sus recorridos o rutas. Estamos a su disposición para lo que necesiten. Buen viaje

San Martín de Unx: ¡Vívelo, bébelo y...siéntelo! | Románico + Enoturismo + Gastronomía Villa medieval de 400 habitantes, situada en la Navarra media, con una gran tradición vitivinícola, se nos conoce principalmente por ser cuna de los Vinos Rosados, siendo tintos y blancos excelentes. En casa Aldabe la historia y la cultura del vino se respira desde que abrimos la puerta. Os invitamos a vivir el enoturismo en Bodegas Máximo Abete, bodega pequeña, familiar, artesanal y dirigida por mujeres con un gran respeto por el entorno y el paisaje que nos rodea. Perderse por el casco histórico, sus calles, callejuelas hasta llegar a lo alto de la colina donde se encuentra una joya del románico como es la Cripta de San Martín de Tours S.XII. Javier es la persona que responsable que realiza las visitas guiadas. Gastronomía: de Jueves a Domingo el Restaurante "Casa Tomás" un placer para los sentidos. Para cenas o comidas de picoteo hay dos bares en la plaza. Nos gusta recomendaros que consuman producto local ya que se contribuye a mantener los servicios del pueblo, creando circularidad. Servicios en San Martín de Unx: - Supermercado de lunes a domingo abierto. - Tienda-panadería - 3 bares - 1 Restaurante - Farmacia - Peluquería - Centro de salud (de lunes a viernes) - Centro de Urgencias a 10 km (Tafalla u Olite) - Piscinas municipales. - Frontón municipal.