Na talloze jaren in de hotel en restaurantsector vonden wij uiteindelijk onze droomlocatie voor onze chambres –en table d’hôtes. In het prachtige kader van Montaillou met zicht op het Plateau de Sault en de omliggende bergtoppen, verwelkomen wij u sinds de zomer van 2021 met al onze toewijding en passie. Onze wens? U simpelweg een onvergetelijke en aangename ervaring te bieden waar u met een glimlach aan terug kan denken. Dit allemaal in een ontspannen en familiale sfeer maar met al het nodige comfort, weliswaar rekening houdend met de omgeving en de wereld waarin wij leven. Op tafel serveren wij u met plezier een mix van traditionele streekgerechten en mondiale keuken, dit zowel ’s ochtends, ’s middags als ‘s avonds. De hoofdrol is hierbij weggelegd voor lokale, verantwoorde en kwaliteitsvolle producten. Gelukkig is net dat ook een aspect waar deze streek voor bekend staat.

Welkom bij La Caminada Vielha. Genesteld in het kleine dorpje Montaillou temidden de natuur en de geschiedenis van de Katharen vindt u alle rust die u zoekt. Gasten hebben hier door de jaren heen altijd een thuis gevonden want het huis heeft een lange geschiedenis met heel veel herinneringen. Ooit gebruikt als pastorij, school, vakantiekolonie en nu dus als chambres –en table d’hôtes. Momenteel hebben we 2 kamers beschikbaar, een tweepersoonskamer met een ensuite badkamer en een familiekamer bestaande uit 2 kamers met een privé badkamer op de gang. Binnenin vindt u een evenwichtige mix van oude elementen en hedendaags comfort. Maar de echte blikvanger is het schitterende uitzicht op het plateau en de omliggende bergtoppen. Dit zowel van uit de kamers, het salon en de eetkamer als vanop het terras en de tuin. Het zit hem soms in de kleine dingen…

Bij La Caminada Vielha bevindt u zich te midden het groen. Met een schitterend zicht op de omliggende natuur begeleiden wij u met alle plezier op al uw uitstappen. Aan wandelen, fietsen, paardrijden of ezelritten voor de kleintjes geen gebrek. Door de fantastische ligging stapt u bij ons de deur uit en vind u alles wat u zoekt, van de vlakte op het plateau tot het steilere werk richting de omliggende bergkammen. In de winter kan u hier eveneens uw hart ophalen op de nabijgelegen ski –en langlaufpistes of door een verkwikkende wandeling te maken met sneeuwraketten. Met de rijke geschiedenis van het dorp Montaillou is dit eveneens de ideale uitvalsbasis voor al wie op zoek is naar cultuur. Daarnaast biedt de omgeving nog tal van andere activiteiten: parapenten, honden-sleeën, boomklimmen, raften, … Aan u de keuze!