Le Manivert, een voormalig jachthuis uit 1795, ligt aan een doodlopende weg en is volledig omgeven door weilanden. Ons landgoed, dat echt een oase van rust is, strekt zich uit over 1,2 hectare en bestaat uit weilanden, bossen, een boomgaard en een moestuin. Statige oude bomen zorgen voor schaduw en koelte in de zomer. Het huis heeft 3 comfortabele slaapkamers voor onze gasten, waarvan 2 op de bovenverdieping. Ze hebben allemaal een vrij uitzicht over de prachtige tuin en het omringende landschap. Een uitgebreid ontbijt wordt bij mooi weer geserveerd in de tuin en bestaat uit lokale, biologische en zelfgemaakte producten. s Avonds is er een driegangenmenu beschikbaar, ook met lokale, seizoensgebonden producten of producten uit onze eigen moestuin. Dit kan worden begeleid door zorgvuldig geselecteerde heerlijke wijnen uit de regio.

We zijn al meer dan 30 jaar samen en naast liefde, verdriet en twee fantastische dochters delen we ook een passie voor het leven en andere kunsten, waaronder goed eten en drinken. Onze zoektocht naar schoonheid wordt weerspiegeld in ons interieur en de gerechten die we voor onze gasten bereiden. Terwijl zij haar liefde voor koken erfde door te proeven van haar vaders potten en pannen, leerde hij over wijn en kwalificeerde hij zich als sommelier.

De regio is ideaal voor een natuurvakantie. Het prachtige natuurpark Morvan ligt op een steenworp afstand. Je kan fietsen langs het Canal du Nivernais of zwemmen in de vele meren in de buurt. Of gewoon op het gras of onder de bomen liggen en genieten van wat er boven je hoofd gebeurt. Misschien zie je wel een vallende ster aan de heldere zuivere nachthemel. Je kan een boswandeling maken tussen de overblijfselen van een Romeinse nederzetting. De hele regio is ook doordrenkt van de Middeleeuwen. Vanuit Vézelay is ooit een kruistocht vertrokken en de prachtige basiliek bevat de relikwieën van de heilige Madeleine. De Tweede Wereldoorlog is niet ver weg, met gedenkplaatsen voor de doden van de maquis, waar groepen verzetsstrijders zich schuilhielden. Slenter over een vlooienmarkt in de stralende zon en vindt een paar snuisterijen voor een appel en een ei. En geniet dan 's avonds van een concert onder een appelboom of in de Basiliek Sainte-Madeleine in Vézelay. In de chambres d'hôtes vind je veel informatie over uitstapjes.