Hola♪ Soy Kai de Minpaku Dōjō. Con experiencia previa en cafetería, clases de cocina, educación alimentaria y asesoramiento, abrí este alojamiento con el objetivo de ser un “asistente de hospitalidad” para mis huéspedes. Me cautivó la belleza tranquila de la costa y me mudé aquí, a una casa tradicional rodeada de vegetación como un bosque. Conservo lo que puede aprovecharse y he elegido cada objeto, cada árbol y cada espacio con mis cosas favoritas. Disfruto del presente un poco desequilibrado, soñando con la armonía que este lugar alcanzará con los años. Cuando los árboles crezcan y se formen, espero que también nosotros seamos parte del paisaje. En medio de esta naturaleza tranquila, me esfuerzo por ofrecer platos caseros creativos japoneses y una hospitalidad cultural auténtica. Deseo crear un espacio que pueda disfrutarse tanto en días soleados como lluviosos. Durante la estancia, estaré encantado de ayudar en lo que necesite, pero también respetaré su privacidad si prefiere una experiencia más independiente.

Hola♪ Me llamo Kai y soy el administrador de “Minpaku Dōjō”. Le agradezco sinceramente por haberse fijado en nuestro alojamiento entre tantas opciones disponibles. Nuestro alojamiento se encuentra en un entorno único: detrás se extiende un bosque habitado por elegantes milanos, y al frente se abre una vista espectacular al océano. El sol se pone justo frente a usted, y en el centro se alza majestuoso el “Monte Fuji de Amakusa”. Casi no hay tráfico de personas ni de coches, por lo que por la mañana solo se escucha el sonido de las olas y el canto de los pájaros, mientras que por la noche los grillos ofrecen una melodía relajante. El paisaje nunca muestra la misma expresión dos veces, y cada día regala una nueva belleza. Se trata de una casa completa en alquiler privado, ideal tanto para viajeros individuales como para familias, donde deseamos que su cuerpo y mente se renueven en plena naturaleza. Hemos preparado dos planes: Solo alojamiento, perfecto para quienes desean disfrutar de la naturaleza y centrarse en el turismo local. El Plan Máximo, que integra toda mi experiencia en clases de cocina, asesoría y gestión de un café. Por la noche servimos panceta recién ahumada y onigiri con arroz cocinado en horno de leña, ¡una delicia inolvidable! En verano preparamos barbacoa con ingredientes seleccionados, y en invierno sukiyaki o guisos calientes. Las bebidas alcohólicas o no alcohólicas se pueden traer libremente. El desayuno se compone de Hiyajiru, una sopa fría tradicional de la prefectura de Miyazaki, o un ligero chazuke con arroz del día anterior. En temporada de frío, se sustituye por sopa Satsuma con onigiri asado. Dos horas más tarde, ofrecemos pan recién horneado con crema de verduras; y si lo desea, puede participar en la experiencia de hacer pan con nosotros. El frigorífico está siempre abastecido con alimentos, frutas y bebidas a disposición de los huéspedes, y encontrará condimentos básicos para cocinar sin inconvenientes. Si lo solicita, también p

Minpaku Dōjō en Kami-Amakusa es un refugio especial rodeado por la abundante naturaleza del mar y la montaña. En los alrededores se encuentran lugares históricos, culturales y paisajes espectaculares que harán su estancia aún más especial. • Museo de Amakusa Shirō (a unos 10 min en coche): un lugar simbólico que transmite la historia y la cultura cristiana de Amakusa. • Mirador del Monte Sengan (a unos 15 min): un punto panorámico desde donde contemplar el mar y las islas. • Parque floral de Iwa (a unos 20 min): en primavera más de 250 cerezos en flor ofrecen un jardín encantador. • Mirador Hanami-kō en el Country Park de Kami-Amakusa (a unos 15 min): un paisaje dinámico de mar azul e islas entrelazadas. • Playa Nishime (a unos 10 min): arena tranquila y mar sereno para momentos de relajación. Durante su estancia podrá degustar mariscos frescos y platos locales típicos de Kami-Amakusa, disfrutando del silencio de la naturaleza y de una hospitalidad refinada. Le espera aquí una experiencia única de auténtica felicidad que no encontrará en ningún otro lugar.